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★ミントチック★
チョコミントスキーの甘味ブログ♪
DATE:
2010/08/15(日)
CATEGORY:
洋菓子
『ピエール・エルメ』のエモーション サティーヌ
”エモーション サティーヌ”
上(白)はクリームチーズとマスカルポーネのクリーム、
下(黄色)はパッションフルーツとオレンジのジュレです。
下にはオレンジの果肉がごっそり入ってて美味しい!
パッションフルーツの酸味と合う!合いすぎる!
マンゴーとパッションを合わせるんじゃなくて、
オレンジと合わせるあたりさすが!
エルメわかってる!あいしてる!d(゚∀゚)b
この上のサブレがまた美味くてね。
塩気が効いてるので、
チーズクリームと一緒に食べるとうまうま♪
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