★ミントチック★
チョコミントスキーの甘味ブログ♪
DATE: 2010/08/15(日)   CATEGORY: 洋菓子
『ピエール・エルメ』のエモーション サティーヌ
『ピエール・エルメ』のエモーション サティーヌ
”エモーション サティーヌ”

上(白)はクリームチーズとマスカルポーネのクリーム、
下(黄色)はパッションフルーツとオレンジのジュレです。

下にはオレンジの果肉がごっそり入ってて美味しい!
パッションフルーツの酸味と合う!合いすぎる!

マンゴーとパッションを合わせるんじゃなくて、
オレンジと合わせるあたりさすが!
エルメわかってる!あいしてる!d(゚∀゚)b

『ピエール・エルメ』のエモーション サティーヌ

この上のサブレがまた美味くてね。
塩気が効いてるので、
チーズクリームと一緒に食べるとうまうま♪





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